Kassensystem News

Kassensysteme gezielt kaufen und einsetzen

Moderator — Mon, 10 Aug 2009 12:55:20 +0000

Wer heute ein Geschäft eröffnet, egal ob im Einzel- oder Großhandel, Gastronomie oder Dienstleistung, muss sich frühzeitig Gedanken darüber machen, wie er die anfallenden Verwaltungsarbeiten bewältigt und auch den Geldfluss steuert. Ein modernes Kassensystem für das Geschäft, für das zentrale Büro ein PC und die passende Software erfordern genaue Vorinformation und Vergleiche. Um zu wissen, welche Komponenten benötigt werden, sollte der Neuunternehmer sich einen Plan machen, aus dem hervorgeht, welche Funktionen vorhanden sein sollten, welche Aufgabenbereiche abgedeckt werden sollen und welche Auswertungen für die optimale Kontrolle notwendig sind. Diese Anforderungen sind natürlich für jedes Geschäft ein wenig unterschiedlich. Eins haben jedoch alle Geschäfte gemeinsam. Die Umsätze sollen ordnungsgemäß verbucht werden und der Wareneinsatz, sowie die Lagerhaltung müssen kontrollierbar sein. Die Wahl des richtigen Kassensystem s und der passenden Peripheriegeräte wird also an erster Stelle der Liste stehen. Die erste Frage ist, stehen die Kassensysteme und der PC im gleichen Haus und wenn ja, wie weit entfernt? Denn die Daten aus dem Kassensystem müssen übertragen werden, innerhalb eines Hauses kann das über ein vorhandenes Kabelsystem des hausinternen Netzwerkes geschehen. Sind solche Kabel nicht vorhanden, nutzt man die Telekommunikation, um die Daten per Modem oder über Funk per WLan aus den Kassen auszulesen. Die Vielfalt an verschiedenen Kassen Modellen macht die Wahl der Richtigen nicht einfach. Bäckereien und Konditoreien sollten darauf achten, dass das Kassensystem wasser- und staubdicht ist, damit die feinen Mehlstäube nicht eindringen können. In Metzgereien ist es wichtig, dass die Tastatur abwaschbar ist, damit den Hygienevorschriften Genüge getan werden kann. Ein Kassensystem für ein Restaurant sollte in der Lage sein, grafische Tischpläne darzustellen. Im Terrassencafé ist ein mobiles Kassensystem sehr praktisch in der Anwendung. Die Anbindung von benötigten Peripheriegeräten sollte im Netzwerk möglich sein, so dass von allen Kassen aus beispielsweise eine Schankanlage oder Kaffeemaschine angesteuert werden kann oder auch der Küchendrucker. Im Lebensmittelhandel sollten Wiegesysteme und Scanner angeschlossen werden können, außerdem ein Kundendisplay und Geldschublade. Sollen die Arbeitszeiten der Mitarbeiter über das Kassensystem gespeichert werden? Die Liste der geplanten Aufgaben sollte so detailliert wie möglich aufgestellt werden, damit der Fachhändler in der Lage ist, die Anforderungen dementsprechend umzusetzen und die bestmögliche Installation in einem Angebot zusammenzustellen. Alle Kassensysteme ganz gleich für welche Sparte sie eingesetzt werden sollen, haben jedoch gemeinsam, dass die Daten der gespeicherten Umsätze in den PC übertragen werden sollen, wo sie in dementsprechenden Programmen zur Auswertung oder auch zur Steuerung der Produktion, zum Beispiel bei Bäckerei Filialisten, verarbeitet werden können. Um das zu erreichen, benötigt man eine Kommunikationssoftware, die die jeweilig erforderlichen Schnittstellen zu den Anwendungen zur Verfügung stellt. Gut ist es, wenn Kassensysteme und Kommunikationssoftware aus einer Hand sind, so dass Fehlerquellen ausgeschlossen werden. Ein weiterer Entscheidungshelfer ist, wie gut die Wartung und Service im Notfall organisiert sind. Denn im laufenden Geschäft plötzlich ohne Kassensystem arbeiten zu müssen wünscht sich sicherlich kein Unternehmer. Schneller und zuverlässiger Kundendienst, im Falle eines Falles die Bereitstellung von Ersatz, haben schon so manche Katastrophe behoben.

Tags:Kassen, Kassensystem, Kassensysteme

viele Tätigkeiten im Hotel mit einem Kassensystem unterstützen

Moderator — Thu, 07 May 2009 16:46:30 +0000

Im Tourismusgewerbe gibt es die verschiedensten Berufsbereiche, wobei viele Tätigkeiten auch mit der Bedienung am Kassensystem zu tun haben. So arbeiten die Empfangsmitarbeiter direkt mit dem Kassensystem, wobei ein stationäres Modul am Empfangstresen platziert ist. Über eine Tastatur und mit Unterstützung eines Touch-Screen-Monitors können Daten im Kassensystem aufgerufen, erfasst und verarbeitet werden. Wenn zum Beispiel ein Gast über das Internet eine Reservierung vorgenommen hat, sind bereits wichtige Daten in der Kassensoftware hinterlegt, die über den Monitor aufgerufen werden können. Auch im Restaurant, das einem Hotel zugehörig ist, arbeiten die Servicekräfte mit einem modernen Kassensystem, dass hier meist auch mit dem Kassensystem des Hotels vernetzt ist. Eine mobile Kasse erleichtert natürlich die Arbeit in der Gastronomie erheblich, weil jeder Weg, die Bestellung zur Küche und zur Schankanlage zu bringen, entfällt. Schließlich geschieht die Übermittlung über eine Funkfrequenz, und die Aufträge werden über einen Bondrucker ausgegeben. Dadurch wird den Mitarbeitern in der Gastronomie die Arbeit natürlich erheblich erleichtert. Die mobile Kasse eines Hotelrestaurants ist natürlich auch an das genutzte Kassensystem angeschlossen, was die Nutzung einer gemeinsamen Kassensoftware ermöglicht. Das wiederum bedeutet für den Verwaltungsbereich des Betriebes, dass alle Daten aus Hotel und Restaurant über dieselbe Kassensoftware verarbeitet werden können. Dadurch wird keine zusätzliche Softwarelösung benötigt, was wiederum Kosteneinsparung bedeutet. Durch die Möglichkeit des Zugriffs auf die Kassensoftware in der Gastronomie- und Hotelverwaltung sind natürlich auch die Mitarbeiter hier in direktem Kontakt zum Kassensystem. Da eben auch im Office-Bereich mit moderner Kassensoftware viele Buchungen durchgeführt werden können, erübrigt sich die Investition in andere Systemlösungen, und zusätzlich wird vermieden, dass unnötig Zeit vergeht, weil zwischen mehreren Anwendungen gewechselt werden muss. Es können aber auch zum Beispiel die Zimmermädchen mit dem Kassensystem eines Hotels arbeiten. Mit einem mobilen Endgerät können bei der Zimmerreinigung der Wechsel von Bettwäsche und Handtüchern ebenso in die Kassensoftware eingetragen werden, wie auch der aktuelle Bestand in der Minibar des Gästezimmers. Über das Kassensystem kann dann dem Gast der Getränkeverzehr in Rechnung gestellt werden, und ebenso kann die komplette Wäsche des Hauses, von der Bettwäsche im Gästezimmer bis zur Tischwäsche im Restaurant, im Kassensystem statistisch verwaltet und kontrolliert werden. Im Hotelwesen kann eigentlich von jedem Arbeitsplatz aus die Tätigkeit mit dem Kassensystem des Hauses notwendig und möglich sein. So kann beispielsweise auch der Koch in der Kassensoftware Bestellungen für Lebensmittel und alle anderen nötigen Zutaten und Arbeitsgeräte hinterlegen. Diese werden dann im Controlling geprüft und an Lieferanten übermittelt, was natürlich auch vom Kassensystem aus mit einer online-Verbindung möglich ist. Insgesamt können natürlich auch alle Mitarbeiter ihre Arbeitszeit im Kassensystem erfassen, wobei diese Daten dann wiederum der Buchhaltung zur Verfügung stehen. Die Gehaltsabrechnungen können mit den im Kassensystem erfassten und zur Verfügung stehenden Daten zeitnah und zeitgenau durchgeführt werden.

Tags:Kasse, Kassen, Kassen, Kassensystem

Kasse und Heizpilz im Winter

Moderator — Tue, 28 Apr 2009 15:35:27 +0000

Vor etwa sechs Monaten gab es eine hitzige Diskussion über das Thema, dass viele Gastronomen in der Winterzeit im Außenbereich mit Heizpilzen zusätzlich die Luft belasten und der Umwelt damit keinen Gefallen tun. Schließlich sind diese Heizpilze mit Gas betrieben und verursachen eine direkte CO2-Belastung. Natürlich ist das einerseits nicht so gut für die Umwelt, andererseits werden natürlich auch die Gäste belastet, die sich im Bereich dieser Wärmequellen aufhalten. Dabei argumentieren viele Gastronomen, dass sie besonders im Winter den Rauchern den Aufenthalt im Freien etwas angenehmer gestalten wollen. Außerdem befürchten viele Gastronomen Umsatzeinbußen, weil immer weniger Raucher zu Besuch kommen. Und das macht sich schon mittelfristig in der Umsatzabrechnung mir der Gastronomie-Kasse statistisch bemerkbar. Schließlich ist seit Monaten auch im Letzten Bundesland das Nichtraucherschutzgesetz in Kraft getreten, wonach Raucher nicht mehr in Gaststätten rauchen dürfen. Und tatsächlich haben viele Raucher zunächst einen Gastronomie-Besuch vermieden, und sogar viele Nichtraucher waren der Ansicht, dass es seit der neuen Gesetzgebung nicht mehr so interessant in der Gastronomie ist. Da können Restaurants, Cafés, Kneipen und Imbissbuden noch so attraktiv eingerichtet und mit einer modernen Kasse ausgestattet sein: ohne Gäste fehlt der Umsatz. Speziell im Winter dürfte sich das tatsächlich bemerkbar gemacht haben und über die Umsatzabrechnungen mit Kasse und Kassensystem deutlich geworden sein. Hinzu kam dann noch die Krisenstimmung, die zusätzliche Umsatzeinbußen bescherte. Nun zum Frühling hin kann aber zunächst erst einmal die Diskussion über die Heizpilze beiseite geschoben werden. Sicher ist auf jeden Fall, dass auch Deutschland sich an den Nichtraucherschutz gewöhnen wird. Und dann wird die hierdurch bedingte Umsatzsteigerung auch wieder spürbar und übe die tägliche Abrechnung von Kasse und Kassensystem nachvollziehbar sein. Mit einer modernen Kassensoftware können die Umsätze mittelfristig wie langfristig dargestellt werden und erkennbar machen, wie sich der Trend über gewisse Zeiträume und zu bestimmten Jahreszeiten entwickelt.

Tags:Gastronomiebedarf, Kasse, Kassen, Kassensystem, Kassensysteme

Kassensysteme an Tankstellen und anderswo

Moderator — Fri, 17 Apr 2009 10:17:09 +0000

Der Floristenverband in Nordrhein-Westfalen ist nach wie vor bemüht, an Sonn- und Feiertagen die Geschäfte öffnen zu dürfen. Man fühlt sich benachteiligt, weil an Tankstellen eben auch sonn- und feiertags Blumen verkauft werden dürfen, ebenso wie Backwaren. Und das ganztägig neben der Abgabe tankstellentypischer Waren wie Benzin. Die empfundene Benachteiligung wird von Floristen, Bäckern und Konditoren durchaus zu Recht geäußert. Aus Notwendigkeit wird mancher Händler in jüngerer Vergangenheit investiert haben und möchte natürlich diese Aufwände so schnell wie möglich wieder einnehmen. So manches neue Kassensystem könnte ebenso angeschafft worden sein, wie auch der eine oder andere Laden eine Grunderneuerung und -ausstattung bekommen hat. Kassen im Einzelhandel sind nicht mehr nur Erfassungsgeräte für Verkäufe. Für jede Branche gibt es spezifische Kassensoftware, die wiederum individuell für jeden Betrieb eingerichtet werden kann. Wer erinnert sich nicht daran, dass Blumenläden und Bäckereien früher sonntags morgens zwei Stunden geöffnet hatten? Warum soll das nicht wieder oder weiterhin möglich sein? Schließlich möchte nicht jeder sein sonntägliches Frühstücksbrötchen oder einen Strauß Blumen für die Schwiegermutter an der Tanke kaufen, sondern bevorzugt eben das qualifizierte Fachgeschäft. Natürlich sind auch Tankstellen mit modernen Kassensystemen und Netzwerkkassen ausgerüstet. Über die hier genutzte Kassensoftware wird jede Zapfsäule abgerechnet. Eine Verbindung zwischen Zapfsäulen und Kassensystem ermöglicht es, jeden Tankvorgang mit einem Tastendruck in der Kassensoftware aufzurufen und zu kassieren. Wie bei der Lieferung die Mengenangaben im Kassensystem hinterlegt werden, konnte akut nicht herausgefunden werden. Jedenfalls wird aber jeder Verkauf in der Kassensoftware als Warenausgang gegengebucht, womit dann ein ständig aktueller Bestand der verschiedenen Kraftstoffsorten bekannt ist. Wahrscheinlich wird bei Erreichen einer gewissen Menge auf dem Bildschirm der Kasse ein Hinweis gegeben, dass eine Bestellung notwendig ist. Sofern nicht von vornherein in der Kassensoftware so programmiert, ist es möglich, die Bestellung einzelner Kraftstoffe automatisch an einen Mineralölkonzern zu senden. Das ist besonders dann sinnvoll, wenn ein Tankstellenpächter vertraglich an einen Kraftstoffhersteller gebunden ist. Dann kann rechtzeitig und automatisch eine Bestellung versendet werden, womit auch der Mineralölkonzern ständig aktuell über die Umsätze informiert ist. Auch werden von hier aus oft die Preise an den Preistafeln der Tankstellen aktuell bestückt. Über eine besondere Software, die über die Kassensoftware an der Tankstelle mit den Zapfsäulen und den Preistafeln verbunden ist, werden von Konzernseite aus jederzeit die aktuellen Preise übermittelt. So sind ständig Zapfsäulen, Preistafel, Kassensoftware und Kassensystem aktuell und gleich mit Preisinformationen versorgt. Längst vorbei sind die Zeiten, in denen der Tankwart noch mit der Leiter losging und manuell die Preistafel aktualisierte.

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Karriere machen und Kassen bedienen

Moderator — Thu, 26 Mar 2009 17:10:38 +0000

In der Ausbildung im Einzelhandel lernt man nicht nur die spezifischen Warenkenntnisse. Auch der Umgang mit Kunden wird erlernt und trainiert, damit im späteren Berufsleben die Kundenkontakte positiv verlaufen. Auch der Umgang mit Geld und die Bedienung von Kassen, Registrierkassen oder Kassensystemen werden in der Ausbildung vermittelt. Gerade das finde ich sehr wichtig. Denn der Umgang mit Geldern ist eine Aufgabe, die beim Kassieren Zuverlässigkeit und Ehrlichkeit erfordert, und von Seiten des Vorgesetzten Vertrauen voraussetzt. Da ist die Zeit der Ausbildung eine gute Gelegenheit, beides unter Beweis zu stellen. Nach der Ausbildung können Weiterbildungen ebenfalls nützlich sein, um in der Karriere einen Schritt weiter zu kommen. Da könnte die Neuanschaffung eines Kassensystems oder einer neuen netzwerkfähigen Registrierkasse zur Verwaltung der Umsätze ein prima Anfang sein, eine Fortbildung in Anspruch zu nehmen. Als Filialleitung hat man zwar eine große Verantwortung dem Betrieb und auch den Kollegen gegenüber. Aber auch hier Vertrauen vorausgesetzt, kann man in leitender Position tolle Arbeit leisten. Mitarbeiterführung ist da nur ein Punkt. Auch die Umsetzung des Firmenkonzepts für die Filiale ist eine tolle Aufgabe. Als Filialleitung hat man auch die Verantwortung für die tägliche Abrechnung der Kasse. Sicher kann die Aufgabe an vertrauensvolle Kollegen gegeben werden. Aber schlussendlich muss man selbst als filialleitende Person den Kopf für die Richtigkeit hinhalten. Das fördert die Motivation, seine Mitarbeiterführung so zu gestalten, dass hierfür nötiges Vertrauen auf allen Seiten herrscht. Wer erfolgreich eine Filiale leitet, kann im weiteren Verlauf eine Karrieresprosse zum/zur Bezirksverwalter/in aufsteigen. Hier hat man dann die Verantwortung über mehrere Filialen und unterstützt dort bei der Mitarbeiterführung, der Erstellung von Dienstplänen und beantwortet Frage, die die Filialleitung nicht beantworten kann. Auch die Entscheidung ob weitere Mitarbeiter für bestimmte Filialen eingestellt werden, obliegt zum großen Teil der Bezirksverwaltung eines Betriebes. Auch die Einstellungsgespräche werden meist von diesen Personen übernommen. Wenn es um grundlegende Veränderungen, wie beispielsweise eine neue Einrichtung der Filialen oder die Inbetriebnahme neuer Kassen oder Kassensysteme, obliegt in letzter Konsequenz natürlich der Geschäftsleitung. Aber höherrangige Mitarbeiter dienen da als Vermittler zwischen Geschäftsführung und Mitarbeitern. Sie können Informationen wechselseitig weiterleiten und auch Erfahrungsberichte von der Basis zur Chefetage geben. So könnte ein neues Kassensystem zu unverbindlichen Testzwecken vom Hersteller zur Verfügung gestellt werden. Da nutzt es dem Chef nichts, wenn er das Design der Endgeräte klasse findet, die Mitarbeiter die Bedienung der Kassen oder auch der Kassensoftware für mangelhaft befinden. Denn schließlich nutzt des tollste Design nichts, wenn die Funktionalität nicht gegeben oder eine korrekte Abrechnung der Umsätze mit der Kasse nicht möglich ist. Kassen in verschiedenen Leistungsstärken und Ausführungen werden für den Handel angeboten. Ob nun eine Registrierkasse, ein Kassensystem oder eine Netzwerkkasse zum Einsatz kommt, kann auch über gut qualifizierte Kollegen und Kolleginnen mit entschieden werden. Denn gut aus- und weitergebildet ist halb gewonnen.

Tags:Einzelhandel, Einzelhandel, Handel, Kasse, Kassen, Kassensystem, Kassensysteme, Registrierkasse, Registrierkassen

Im Supermarkt und im Kiosk

Moderator — Mon, 16 Mar 2009 19:20:23 +0000

Der Begriff Kassensystem steht für eine EDV-Lösung zur Beteiligung von Scanner- und Registrierkassen, die an einem Arbeitsplatz aufgestellt sind, in ein System der Warenwirtschaft. Die Kasse an sich ist der Ort z.B. in einem Geschäft, wo der Zahlvorgang stattfindet. Dieser geschieht mit Bargeld, Schecks oder Kreditkarten. Eine besondere Kasse ist eine SB-Kasse. Dies ist eine sehr neue Entwicklung und befindet sich auch noch in der Erprobungsphase. In einem Supermarkt ist das Gerät installiert, Kunden scannen die genommenen Waren selbst ein und zahlen dann mit Bank- oder Kreditkarte. Sogenannte Schnell- Kassen sollen den Kunden dienlich sein, die nur wenige Artikel zu bezahlen haben und dann nicht so lange warten sollen, weil vor ihnen Kunden mit größeren Einkäufen zuerst dran sind. Die EDV (Elektronische Datenverarbeitung) ist ein Gesamtbegriff für die Erfassung und Verarbeitung von Daten über elektronische Geräte wie Computer oder eben auch über moderne Kassensysteme. Registrierkasse sind Kasse, die überwiegend im Einzelhandel und dort in kleineren Geschäften zu Einsatz kommen. Die Registrierkasse ermöglicht die Berechnung und Speicherung von Verkäufen (Artikelart und -menge, Einzel- und Gesamtpreise sowie Steuerbeträge) und verfügt über eine Schublade mit verschiedenen Einteilungen zur Aufbewahrung des Bargeldes. In aller Regel wird auch ein Beleg für den Kunden gedruckt, auf jeden Fall wird ein Beleg für die Buchhaltung erstellt. Seit vielen Jahren sind vor allem Supermärkte und Warenhäuser mit Kassensystemen bestückt, die am Kassen -platz neben der Tastatur über einen Scanner verfügen. Mit dem Scanner werden die an den Waren angebrachten Barcodes gelesen und in Datenform in der Kassensoftware als Verkauf hinterlegt. Außerdem werden im laufenden Verkaufsvorgang die Daten aufsummiert, damit der Kunden den für seinen Einkauf errechneten Gesamtbetrag auf einem Display sehen kann. Der Kassen -arbeitsplatz im Supermarkt ist die Fortentwicklung der Verkaufstheke in alteingesessenen Einzelhandelsgeschäften, wie man es vor vielen Jahrzehnten noch als selbstverständlich kannte. Dort wurden die gewünschten Waren dem Kunden gereicht und dann mit einer Kasse aufsummiert. Am Kassenarbeitsplatz werden die im Laden genommenen Waren zum Scannen (Einlesen) übergeben, damit die Produkte mit ihren Preisen aufsummiert und dann bezahlt werden können. Ein Warenwirtschaftssystem ist eine Möglichkeit zur Darstellung der Wareneingänge und Warenausgänge in einem Unternehmen. Der Begriff wird meistens im Zusammenhang mit Kassensoftware (im Einzelhandel), Planung (Disposition) und das Nachschubwesen (Logistik) genutzt. Im Einzelhandel ist dies eben gut über ein Kassensystem mit moderner Kassensoftware möglich. Denn in der Kassensoftware kann ein ganzer Betrieb verwaltet werden, ähnlich wie mit der Software aus Computerprogrammen. Allerdings sind Kassensysteme und Netzwerkkassen nicht für jeden Einzelhandelsbetrieb geeignet. In kleinen Läden beispielsweise, findet meist nicht genug Umsatz statt, um ein teures Kassensystem zu rechtfertigen. Da fällt mir der Kiosk um die Ecke ein, dort ist neben wahrscheinlich zu wenig Umsatz für ein Kassensystem auch schlicht nicht genug Platz für so viel Ware, wie sie verkauft werden müsste. Und zwar weder im Lager noch im Laden selbst. Für Geschäfte dieser Größe halte ich herkömmliche Registrierkassen für völlig ausreichend, um als Kasse zur Abrechnung der Tagesumsätze zu dienen.

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Fachhändler für Kassen vor Ort

Moderator — Thu, 05 Mar 2009 16:30:06 +0000

Renommierte Kassenhersteller bieten ihren Kunden mittlerweile Rundumservice mit flächendeckenden Fachhändlern. Damit wird die Anschaffung, Nutzung und Wartung dieser innovativen Kassentechnik einfach und übersichtlich vor Ort für jeden Bedarf und in jeder Preislage erleichtert. Es ist erstaunlich, wie viel Nutzen hier oft schon zum kleinen Preis geboten wird, dem Fortschritt sei Dank. Viele Gastronomen und Einzelhändler haben dies bereits erkannt und der Trend zu modernem Management ist auch in kleinen Häusern mittlerweile selbstverständlich. Um Auffälligkeiten zu erkennen, müssen Abverkaufs- und Retourendaten manuell gegenübergestellt und analysiert werden. Die Kasse ist ein Instrument um genaue Artikeldaten zu erfassen. Alle Kassen sind in einem Netzwerk verbunden und werden zentral ausgelesen und direkt in einem Warenwirtschaftssystem abgeglichen. Dazu werden täglich die Kassendaten aller Filialen überspielt, eine spezielle Loss-Prevention-Software selektiert die Retouren-Daten auf Artikelebene und verknüpft diese mit den Inventurergebnissen der Filiale bzw. der Filialkassen. Eine offene und vertrauensvolle Informationspolitik bei den Angestellten ist hierbei eine gute Methode. Vor der Einführung dieser Technik können die Leiter und Vertreter der Filialen über die Funktion der Datenbank umfassend informiert werden. Durch die automatisierte Retourenüberwachung gehen fast in allen Firmen die Retourenmanipulationen kontinuierlich zurück. Eine Kasse ist ein wichtiges Instrument um den modernen Anforderungen gerecht zu werden. Hierauf greifen auch immer mehr kleinere Einzelhändler zu und die Anschaffungskosten und Logistik sind dank Fortschritt und Entwicklung führender Kassen Hersteller auch leistbar. Besonders in großen Kaufhäusern besteht ein wirtschaftlicher Faktor aus Differenzen im Inventurbereich. Ein Faktor stellt dabei häufig der Warenumtausch gegen Bargeld dar. Es ist ein großer Aufwand, diese Schwach Stellen zu definieren und hierbei sind moderne Waren Wirtschaftssysteme mit Kassesystemen eine absolute Hilfe. Die Aufdeckung dieser Manipulationen ist äußerst aufwändig. Fazit: Dieses System ist inzwischen ein unverzichtbares Werkzeug der Schaden Vorsorge in großen und mittleren Einzelhandels Betrieben geworden. Einfache Kassen mit wenigen Funktionen führen oft zu langen Verwaltungsvorgängen und verursachen zwar auf der einen Seite eine Abrechnungshilfe aber eben auch Mehrarbeit zum Feierabend. Unternehmen ab 2 Arbeitnehmern sind gut mit einem Kassensystem bedient das mehrere Anwendungen und Funktionsmöglichkeiten hat. Jeder Betrieb kann heute auf dem Markt individualisierte Registrierkassen und Kassensysteme finden und für sich auswählen. Spezielle Anforderungen stellt hierbei sicherlich die Gastronomie. Daher bieten viele Hersteller spezialisierte Angebote für Gaststättenbetriebe oder Hotels, die die besonderen Abläufe und Erfordernisse zielgerichtet abdecken. Im Hotel- Gewerbe stellt die einfache Buchung der Hotelgäste besondere Anforderungen, etwa durch die Addition von Spesen, die zum Ende des Aufenthaltes als Gesamtrechnung beglichen werden sollen. Interne Restaurantbesuche können durch die Vernetzung der einzelnen Kassen einfach und zuverlässig zusammen erfasst und abgerechnet werden. Die Planung von Personaleinsatz und Schichtenverteilung lässt sich durch Umsatzanalysen ebenfalls effizient gestalten. Eine spezielle Software die auf die Kassennetzwerke zugreift kann sogar die Anwesenheit des Angestellten an mehreren Orten der Betriebsstätte erfassen und abrechnen. Die Schichtplanung und Stundenverteilung wird damit strukturiert und übersichtlich per Knopfdruck. Ebenso kann der Küchenchef die Warenbewegungen nachverfolgen und bei Bedarf über das Warenverwaltungssystemen Bestellungen koordinieren. Auch veränderte Bestellungen aus dem Restaurant werden gleich per Eingabe in die Kasse erfasst und können in der Küche einfach umgesetzt werden. Der Gastronom jederzeit Analysen und Auswertungen vornehmen. Bestellungen lassen sich automatisiert vornehmen und die Verwaltungsarbeiten werden übersichtlich und genau. Unternehmen, die noch mit der einfacheren Form der Registrierkasse eventuell auch mit mehreren Registrierkassen vorlieb nehmen ist der Ausbau zu einer Warenwirtschaft in Zusammenarbeit mit Kassensystem häufig eine Überlegung weil die Arbeitsabläufe, Stunden- und Warenverwaltung kostensparender gestaltet werden können. Welches Geschäft Sie auch betreiben, Sie werden neue Ansprüche haben, was die einfache Bedienbarkeit, Stabilität, erhältliches Zubehör und Kompatibilität Ihrer Kassensysteme angeht. Anforderungen ergeben sich aus dem Tagesgeschäft. Kassensystem und Warenwirtschaft sollen möglichst Hand in Hand arbeiten. Schnelle und wirksame Kontrolle ist wichtiger denn je, damit aus dem realisierten Umsatz auch Gewinne erwachsen. Das Kassensystem hilft Ihnen unmittelbar bei der Vermeidung von sog. “Schwund”. Ob Einzelhandel oder Filialist, Bäckerei oder Lebensmittel, Optiker oder Mode-Boutique, natürlich auch die vielfältige Gastronomie, jeder Geschäftstreibende braucht ein speziell angepasstes Kassensystem, mit dem alle anfallenden Geschäftsfälle einfach und modern bearbeitet werden können. Innovative Designs geben den heutigen Kassensystemen hier jede Möglichkeit. Kassensysteme und Zubehör werden miteinander vernetzt. Mit anderen Worten, innerhalb eines Gebäudes gibt es mehrere Registrierkassen, die mit Hilfe von Netzwerkkabeln oder auch Funk miteinander verbunden werden. Daran angeschlossen werden können dann Etikett-Scanner oder auch externe, funkgesteuerte Bestellsysteme, die eine reibungslose Abwicklung des Geschäftsfalls gewährleisten.
Im ganz normalen Tagesgeschäft wird so Ihrem Personal die Arbeit erleichtert. Weiterer Vorteil ist, dass die Arbeitsabläufe wesentlich effektiver sind und Sie damit möglicherweise hier und da Personal einsparen können. Aber entscheidend ist natürlich, dass der Kunde durch die schnellere Bedienung, die seine persönlichen Wünsche exakt ausführt, Ihr Geschäft zufriedener verlässt und gerne wiederkommt. Stammkunden werben und erhalten ist heute wichtiger denn je. Das moderne Kassensystem zeichnet sich dadurch aus, dass die einfache Bedienbarkeit leichte, kurze Einarbeitung für das Personal bedeutet. Mit auswechselbaren Tastaturenbelegungen und gut erkennbaren Beschriftungen sind auch wechselnde Programme kein Problem mehr. Filialen nutzen das Kassensystem, um direkt mit der Zentrale verbunden zu sein. Das hat den Vorteil, dass der Warenbestand und Abverkauf unmittelbar einsehbar sind. Eine neue Programmierung des Kassensystems senden Sie vom PC aus direkt in alle Filialen. Die Kassensysteme werden nach Geschäftsschluss automatisch ausgelesen, alles per Telefon. Damit spart sich der Inhaber mehrerer Filialen die manuelle Auslesung und viele Wege. Ein sinnvoll ausgestattetes, auf Ihr Geschäft abgestimmtes Kassensystem, ob alleinstehend oder im Netzwerk, erleichtert Ihnen und Ihrem Personal die Arbeit und garantiert Ihnen direkte Kontrolle über Ihr Geschäft. Damit sind Sie auf modernstem Standard.

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Technische Entwicklung von Kassen und Kassensystemen

Moderator — Thu, 05 Mar 2009 16:16:57 +0000

Die technische Entwicklung macht auch vor der guten alten Registrierkasse nicht halt. In Zeiten ständig leistungsfähigerer Prozessoren, Breitbandnetzwerke sowie modernster Übertragungstechnik stehen Informationen und Daten immer schneller und umfangreicher zur Verfügung. Das Kassensystem von heute greift in viele Prozesse in der Gastronomie, dem Einzelhandel und in die Hotellerie ein. Mobile Kassen übermitteln Bestellungen direkt in die Küche oder an die Theke. Rechnungen werden sofort von mobilen Druckern ausgedruckt. Das Warenwirtschaftssystem wird direkt bei der Bestellung eines Gastes ergänzt und aktualisiert, somit wird auch die Buchhaltung zunehmend effizienter durch vernetzte Kassensysteme und Netzwerkkassen gesteuert. Kassensysteme und Kassen werden zur wichtigen Verwaltungstechnik
Heute ist es ein absolut wichtiger Aspekt in der Gastronomie oder Hotellerie nicht nur für ein niveauvolles Ambiente zu sorgen und die Qualität der Speisen und Getränke auf dem höchsten Stand zu halten sondern auch die Verwaltungstechnik für das Managemant auf dem neuesten Stand zu halten. Hier ist ein innovativer Markt für moderne Kassensysteme entstanden, die vielseitig einsetzbar sind, durch einfach Bedienbarkeit glänzen und vor allem Netzwerkfähig sind. War es sonst nur großen Kettenbetreibern vorbehalten mit hohen Investitionen den Workflow der zig Filialbetriebe effizient zu planen, können heute auch kleine und mittlere Betriebe ein wirkungsvolles Kassensystem oder mobile Kassensysteme als machbare Investition planen. In der Regel sind die positiven Auswirkungen des Nutzens solcher modernen Kassen in Verbindung mit PC Vernetzung schon nach kurzer Zeit meßbar und wenn die Kasse klingelt, wird auch der Gewinn durch effiziente Personalplanung, optimierung von Produktionsabläufen, Einkäufen und Warenkontrolle ein wenig mehr in der Börse klingeln.

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Belege aus Registrierkassen

Moderator — Fri, 20 Feb 2009 18:23:56 +0000

In jedem Unternehmen, in dem Bargeschäfte passieren, ist in irgendeiner Form eine Kasse zu benutzen. Vereinzelt gibt es heute noch, bevorzugt in der Gastronomie, keine Kasse im bekannten sinne. Der Kellner hat sein Kellnerportemonnaie, hinter der Theke gibt es noch eine einfache Schublade, in der einiges Geld und Belege von Tagesausgaben gesammelt werden. Früher war es usus, diese Belege unsortiert zum Steuerberater zu geben der dann die Abrechnung machte. Heut hat jeder seinen eigenen Computer mit einer Kassenbuchsoftware, womit er die Buchungen vornimmt. In aller Regel hat aber die Mehrheit auch der kleineren Gastronomiebetriebe eine Registrierkasse. Hier wird Geld deponiert, auch Belege von Ausgaben können hinterlegt werden. Aber das wichtigste an einer Registrierkasse ist, dass alle Verkäufe registriert und fortlaufend addiert werden. So kann jeder einzelne Kunde einen Beleg bekommen, die Bonrolle für die tägliche Abrechnung wird ebenfalls mit allen einzelposten bestückt. Im Prinzip wird die Bonrolle für die tägliche Abrechnung ebenso bedruckt wie jeder Kundenbeleg, nur dass die Bonrolle der Registrierkasse fortlaufend weiterbeschrieben wird und die Daten im Hintergrund zwischengespeichert werden. wenn die Registrierkasse dann am Tagesende abgerechnet wird, wird an die bis dahin geführte Einzelpostenliste die Abrechnung hinzu gefügt. Hier wird dargestellt, wie viele Kunden gezählt wurden, wie viel Umsatz aufsummiert wurde und wie hoch die Steuerbeträge (7 und 19%) sind. Außerdem ist auch auf diesem Beleg der Name und die Anschrift des Betriebes zu erkennen. Eine Registrierkasse ist also sehr praktisch, weil sie die Buchhaltung unterstützt und hier Arbeitsabläufe erleichtert. Außerdem ist eine Registrierkasse in der Lage, mit Hilfe eines Kartenlesegerätes den bargeldlosen Zahlungsverkehr zu unterstützen. In einigen Betrieben ist es sinnvoll, für einige Arbeitsschritte einen Scanner zu installieren. Im Einzelhandel kann mit einem Scanner vorhandene Ware erfasst werden. Das ist äußerst hilfreich, um das Bestellwesen zu vereinfachen. Auch kann ein Handscanner an der Registrierkasse installiert werden. Damit kann dann die Ware erfasst werden, die der Kunde kaufen möchte. Der Scanner liest den Barcode und gibt die Information an die Kassensoftware, die in der Registrierkasse installiert ist. Hier wird der Artikel mit dem Einzelpreis erfasst und auf die Belege gedruckt. Die Kassiererin muss den Preis nicht mehr manuell eingeben. Desweiteren gibt es für Registrierkassen die Ausstattung mit einem größeren Tastenfeld. Hier können viel verkaufte Artikel auf Kurzwahltasten programmiert werden. Mit einem Tastendruck auf der Registrierkasse wird dann die Buchung vollzogen, der Artikel wird automatisch einer ebenfalls programmierten Warengruppe zugeordnet. Für weniger häufig verkaufte Waren ist auf der Registrierkasse ein herkömmliches Tastenfeld angelegt. Hier werden Waren herkömmlich registriert und über eine weitere Taste, auf die eine Warengruppe definiert wurde, eben diese Warengruppe zugeordnet. Die tägliche Abrechnung der Kasse mit einem ausführlichen Tastenfeld funktioniert im Prinzip wie eben schon beschrieben. Belege für die Buchhaltung sind also vorschriftenkonform vorhanden. Sollte dann einmal eine Betriebsprüfung stattfinden, hat der Unternehmensinhaber nichts zu befürchten. Denn seine Registrierkasse dürfte richtig gearbeitet haben und ebenso richtig bedient worden sein.

Tags:Einzelhandel, Handel, Kasse, Kassen, Kassen News, Kassensystem, Registrierkasse, Registrierkassen

Weihnachtsumsätze

Moderator — Thu, 27 Nov 2008 15:51:56 +0000

Der Einzelhandel ist trotz der momentanen Wirtschaftskrise eher optimistisch, wenn es um das Weihnachtsgeschäft geht. Es wird in der Tat nicht damit gerechnet, dass die Umsätze im diesjährigen Saisongeschäft so stark rückläufig sind wie noch kürzlich vermutet. Zwar sind die Kunden gut über die Krise informiert, doch das scheint sich nicht im vorausgesagten Ausmaß auf das Konsumverhalten auszuwirken. Denn die Kassen des Handels sind doch nicht so mager gefüllt wie zunächst vorhergesagt wurde. Zum guten Gefühl jedes einzelnen, dass ihn die Krise nicht so hart treffen wird kommt noch hinzu, dass viele Arbeitnehmer in diesen Tagen Weihnachtsgeld ausgezahlt bekommen, welches sie dann auch „zweckgebunden“ in der Weihnachtszeit ausgeben wollen und werden. Auch die Weihnachtsmärkte locken seit Wochenbeginn in viele Innenstädte, woraufhin mit einem starken ersten Adventwochenende gerechnet wird. Insgesamt gehen Experten wohl davon aus, dass das Weihnachtsgeschäft in diesem Jahr auf keinen Fall schlechter beendet wird als im Vorjahr. Hinzu kommt – mit vielleicht sogar belebender Wirkung – dass die Bundesagentur für Arbeit heute die Novemberwerte der Arbeitslosenzahlen veröffentlicht. Im Oktober waren insgesamt die Arbeitslosenzahlen im Vergleich zum Vormonat gesunken. Für November wird kein erheblicher Anstieg erwartet. Also dürfte durch mehr Erwerbstätige auch mehr Umsatz beim Einzelhandel zu verzeichnen sein. Somit dürften sich bereits getätigte Investitionen gelohnt haben und ein Plus in den Kassen des Einzelhandels erwarten lassen. Auch kann die Kauflaune und Konjunkturstimmung positiv beeinflusst sein, weil im Oktober die Arbeitslosenzahl das erste mal seit 16 Jahren unter die drei Millionen gesunken war. Und wenn sich das nicht in den Umsätzen – besonders jetzt vor Weihnachten – bemerkbar macht, wann dann? Denn viele Leute haben trotz der wirtschaftlichen Negativberichte durchaus das Geld etwas lockerer sitzen. Und die Erfahrung lehrt uns ja schließlich auch, dass vor Weihnachten die Geschäfte immer besser laufen, als vermutet – egal wie „schlecht“ es uns gerade geht. Da ist es dann auch gut, wenn moderne Kassen und Kassensysteme die Einnahmen detailliert erfassen und der Geschäftsleitung Fakten bieten. Doch auch dem Kunden kann mit modernen Kassensystemen ein Beleg erstellt werden, der in berechtigten Fällen steuerlich geltend gemacht werden kann. Zumindest sind die Kundenbelege qualitativ sehr hochwertig und können in der privaten Haushaltsbuchführung mehr als nur ihren Aufbewahrungszweck erfüllen. Doch Belege hin oder her,: dem Einzelhandel ist der Umsatz wichtig. Und das sollte er auch sein. Denn wenn die Kassenabrechnung in der Betriebsauswertung am Ende des Geschäftsjahres ein Defizit erkennen lässt, nutzen auch die bestgemeinten Investitionen nichts. Da ist das Weihnachtsgeschäft oft der Retter in der Not, der den Rest des Jahres finanziell aus den roten Zahlen heraus hält. Denn was nutzen motivierte Mitarbeiter, tolle Ladeneinrichtungen und moderne Kassen, wenn zu weinige Kunden keinen Umsatz bringen?

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